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使用包合式水饺机制作芫荽水饺的方法

作者:华成重诺 来源:www.baojiaoziji.com 发表时间:2016/10/31 10:25:54 查看:

香菜也就是芫荽,有人喜欢有人厌。我喜欢芫荽,像有的菜品少了芫荽就没有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜,没有香菜就甭吃了,没滋没味。

食材明细:面粉:适量、芫荽:适量、猪肉馅:适量、盐:适量、味精:适量、酱油:适量蚝油:适量、葱:适量、姜:适量。

口味:其它、工艺:煮、耗时:半小时、难度:普通。

芫荽水饺的做法步骤:

    1主要原料。

    2面粉加水和好饺子面备用。

    3猪肉馅加葱姜酱油,香油,蚝油。

    4猪肉馅里分几次加适量水,搅拌上劲儿,调好肉馅。

    5香菜洗净切碎。

    6将香菜放入肉馅里,加入盐味精香油。

    7搅拌均匀,调好饺子馅。

    8擀皮,包好饺子。

    9开水下锅煮饺子,煮熟即可。

使用的厨具:煮锅。

包合式水饺机参数

  型号:水晶饺专用饺子机

  产量:15-180/分(可调速)

  产品规格:10-45/

  主机电机功率: 1.5KW

  供馅电机功率: 0. 75KW

  电源:220V

  外形尺寸: 2100*800*1900mm

  重量:320kg

饺子机操作简便省时省力:人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角,耗时费工,这台机械操作简便,无经验者也可操作。制造速度快,不但省时而且省力。

整机全不锈钢制造,完美的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点。

饺子机器加工优点:

a:自动成形:按照饺子的成形特点采用双控双向同步定量供料的原理,生产时不需另制面带,一次成形;只需将面团、馅料放入指定的入口,开机即可自动生产出饺子。

b:操作简便:馅量、面皮厚薄随时可调节,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快省时省工。生产过程中不粘连、无破损、无废料。

c:一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品;如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、咖喱角等。

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